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Ciò che gravita attorno al mondo di Caffè Maya

Torrefazione Maya Caffè
1 Maggio 2020

Perché la Tostatura a Tamburo Rotante ?

Torrefazione Artigianale Caffè Maya Como Tostatura a "letto fluido" o "artigianale a tamburo rotante" Sono due i metodi di tostatura maggiormente utilizzati per lavorare i chicchi di caffè. Il primo…
Torrefazione Maya Caffè
29 Aprile 2020

Alcuni scatti di noi

Torrefazione Artigianale Caffè Maya Como Ogni giorno cerchiamo di migliorarci, studiamo metodi innovativi da sposare con i dogma della nostra tradizione sulla produzione. Nei granitici principi dell'amore per il caffè…

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